Une délicieuse recette de choux-fleurs alla pugliese présentée par foodlavie.
PUBLICITÉ
  • Durée totale : 40 min
  • Préparation 20 min
  • Cuisson 20 min
publicité
  • Ingrédients
    • 1 petit oignon, haché
    • 2 gousses d'ail, écrasées
    • 3 tomates, en dés
    • 1 dé de bouillon de boeuf Knorr
    • Une poignée d'olives noires sicilienne dénoyautées, cuites au four
    • 1 chou-fleur en bouquets
    • Sel
  • Préparation
    1. Dans une casserole, faire suer les gousses d'ail et l'oignon. Ajouter ensuite les tomates, le bouillon et les olives, porter à ébullition, baisser le feu et faire mijoter à couvert.

    2. Ajouter les choux-fleurs coupés en morceaux, augmenter le feu pour faire bouillir à découvert, recouvrir et baisser le feu. On peut ajouter de l'eau si le mélange est trop sec.

    3. Servir chaud ou froid, comme accompagnement ou sur des pâtes.

publicité
  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans gluten
    Sans fruits de mer
    Sans lactose
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans oeufs
    Sans poisson
    Sans soya

Commentaires

(0)

Suggestion de recettes

="tileComponent" v-for="(item, index) in items" v-if="index <= 19" :key="`${item.id}_${index}`" :item="item" :index="index" :imageRatios="ratioSuffix" type="slider" @clickAction="tileClickEvent" />