abonnez-vous
Recherche

Facile et rapide à cuisiner, cette recette de pizza à la roquette et à la mozzarella ne vous demandera que 10 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson sur le BBQ. Évidemment, vous pouvez aussi cuire cette savoureuse pizza dans le four, car au mois de janvier, le BBQ est enseveli! Vous verrez qu'avec seulement 4 ingrédients, vous pouvez faire une pizza maison d'enfer!

→ Cette recette fait aussi partie de notre TOP : 10 pizzas savoureuses faciles à cuisiner

PUBLICITÉ

  • Durée totale : 15 min

  • Préparation 10 min

  • Cuisson 5 min
publicité
  • Ingrédients
    • 1 boule de pâte à pizza maison ou du commerce
    • 600 ml (2 1/2 tasses) de roquette
    • 125 ml (1/2 tasse) de parmesan, râpé
    • 250 ml (1 tasse) de mozzarella, râpée
    • Sel et poivre noir du moulin
  • Préparation

    1. Préchauffer le BBQ à moyen-fort.

    2. Séparer la pâte en boules de même taille et les façonner en disques égaux.

    3. Étaler les boules de pâtes, puis répartir la roquette dessus. Saler et poivrer généreusement.

    4. Saupoudrer les fromages, puis arroser d'un filet d'huile d'olive.

    5. Huiler la grille du barbecue, puis déposer les pizzas.

    6. Laisser cuire de 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que le tout soit grillé. Au besoin, couvrir les pizzas d'une assiette en aluminium.

publicité
Voir la vidéo de la recette

Commentaires

(0)
(0)
Évaluer cette recette

Vous aimerez aussi

="tileComponent" v-for="(item, index) in items" v-if="index <= 19" :key="`${item.id}_${index}`" :item="item" :index="index" :imageRatios="ratioSuffix" type="slider" @clickAction="tileClickEvent" />