- Ingrédients
- 250 g (1/2 lb) de camemberts rond
- 2 poires épluchées épépinées et coupées en deux
- 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre balsamique
- 15 ml (1 c. à soupe) de thym frais
- Accompagnements
- 15 ml (1 c. à soupe) de gelées de poivrons
- 8 minces tranches de pain baguette
- Préparation
Préchauffer le barbecue à feu modéré. Griller les demi-poires et le camembert de 2 à 3 min de chaque côté, juste assez de temps pour les marquer. Ensuite, les retirer du barbecue.
Verser la vinaigrette balsamique et placer les brins de thym frais sur les poires. Placer le camembert sur un petit plat.
Servir avec des poires balsamiques, de la gelée de piment et les tranches de pain baguette.
- Nutrition
- Sans sésameSans moutardeSans fruits de merSans arachidesSans noixSans oeufsSans poissonSans soya
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