Vous aimez le fromage ? Ce camembert grillé au BBQ vous rendra complètement gaga tellement cette recette est simple, rapide et efficace! En moins de 10 minutes, vous pourrez servir cette entrée ou cet accompagnement à vos invités qui seront sous le charme. Bon appétit!

→ Cette recette fait aussi partie de notre Dossier barbecue

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  • Durée totale : 10 min
  • Préparation 5 min
  • Cuisson 5 min
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  • Ingrédients
    • 250 g (1/2 lb) de camemberts rond
    • 2 poires épluchées épépinées et coupées en deux
    • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre balsamique
    • 15 ml (1 c. à soupe) de thym frais
    • Accompagnements
    • 15 ml (1 c. à soupe) de gelées de poivrons
    • 8 minces tranches de pain baguette
  • Préparation
    1. Préchauffer le barbecue à feu modéré. Griller les demi-poires et le camembert de 2 à 3 min de chaque côté, juste assez de temps pour les marquer. Ensuite, les retirer du barbecue.

    2. Verser la vinaigrette balsamique et placer les brins de thym frais sur les poires. Placer le camembert sur un petit plat.

    3. Servir avec des poires balsamiques, de la gelée de piment et les tranches de pain baguette.

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  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans fruits de mer
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans oeufs
    Sans poisson
    Sans soya

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