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Filet de porc au 3 fromages

Name: Filet de porc au 3 fromages
Yield: 8 portions
Ingredients: filet de porc; céleri; poivron vert; tomate; cheddar; parmesan; brie; poivre; sel

par Communauté

Quantité : 8 portions

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Une délicieuse recette de filet de porc au 3 fromages présentée par foodlavie.

Durée totale : 1 h 40 min
Préparation 10 min
Cuisson 90 min

Ingrédients

500 g (1.1 lb) de filets de porc
1/2 céleri
1/2 poivron vert
1/2 tomate
100 g (1/5 lb) de cheddar
20 g (1 oz) de parmesan
50 g (1/8 lb) de brie
Un peu de poivre
Un peu de sel

Préparation

Couper le filet en deux jusqu'au trois quart. Vous devriez obtenir une forme de pain à sandwich.
Couper le poivron vert, le céleri et la tomate en dés et les ajouter dans la fente du filet.
Émietter les 3 fromages par dessus les légumes.
Mettre le tout dans un plat de cuisson allant au four.
Poivrer, saler et ajouter un filet d'huile d'olive sur le tout.
Ajouter un peu d'eau dans le fond du plat.
Mettre au four à 350 degrés Celsius pendant 1h30.

Nutrition
Sans sésame
Sans moutarde
Sans gluten
Sans fruits de mer
Sans arachides
Sans noix
Sans oeufs
Sans poisson
Sans soya
Sans sucre ajouté

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