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Une délicieuse recette de salade de pommes de terre tiède présentée par foodlavie.
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  • Durée totale : 50 min

  • Préparation 25 min

  • Cuisson 25 min
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  • Ingrédients
    • 1/2 kg (1 lb) de pommes de terre, en cubes
    • 500 ml (2 tasses) de choux verts, émincé
    • 500 ml (2 tasses) de tomates cerises, tranchées
    • 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
    • 5 ml (1 c. à thé) de moutarde
    • 30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise
    • 5 ml (1 c. à thé) de graines de céleri
    • Sel et poivre du moulin, au goût
  • Préparation

    1. Dans une casserole, cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante salée pendant une dizaine de minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Laisser refroidir.

    2. Dans une poêle à feu doux, chauffer de l'huile et faire tomber le chou vert émincé et les tomates cerises.

    3. Mélanger les pommes de terre refroidies avec la préparation de chou et de tomates encore chaude.

    4. Ajouter la mayonnaise, l'huile, la moutarde, les graines de céleri, le sel et le poivre. Mélanger le tout et servir tiède.

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  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans gluten
    Sans fruits de mer
    Sans lactose
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans poisson
    Sans soya
    Sans sucre ajouté

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