- Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre
- 375 ml (1 1/2 tasses) de sucre
- 3 oeufs
- 5 ml (1 c. à thé) de vanille
- 65 ml (1/4 tasse) de poudre de cacao
- 2.5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
- 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte
- 1.5 ml (1/4 c. à thé) de cannelle
- 250 ml (1 tasse) de lait
- 500 ml (2 tasses) de farine
- 1 pincée de sel
- Préparation
Monter les blancs d'oeufs en neige. Incorporer 1/2 tasse de sucre, mettre de côté.
Battre les jaunes avec le reste du sucre. Ajouter au beurre en battant jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Aromatiser avec la vanille.
Tamiser la farine avec le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le cacao, le sel et la cannelle.
Ajouter au mélange en alternant avec le lait.
Incorporer les blancs d'oeuf en pliant délicatement.
Verser dans un moule fariné et cuire au four à 325°F pendant environ 50 à 60 minutes.
Garnir de votre glaçage préféré.
- Nutrition
- Sans sésameSans moutardeSans fruits de merSans arachidesSans noixSans poissonSans soya
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