- Ingrédients
- 12 dattes medjool dénoyautées
- 190 ml (3/4 tasse) de lait de coco
- 35 ml (1/8 tasse) de beurre d'amandes
- 2.5 ml (1/2 c. à thé) d'extrait de vanille
- 500 ml (2 tasses) de glace
- 75 ml (2.5 fl oz) de rhum épicé
- 250 ml (1 tasse) de bananes surgelées
- 190 ml (3/4 tasse) de lait d'amande
- Noix de coco râpée, non sucrée
- 1 pincée de fleur de sel
- Préparation
Dans un petit bol, déposer la noix de coco et la fleur de sel. Humecter les contours des verres avec de l'eau, puis tremper dans le bol pour en mettre sur les contours.
Mettre tous les autres ingrédients dans un mélangeur et pulser jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
Verser dans les verres et servir!
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