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Beurre de pommes au Cointreau et à l'érable

par Caroline McCann

Un beurre de pommes agrémenté de sirop d'érable et de Cointreau! Relevé, facile à préparer et parfait pour offrir en cadeau à n'importe quel temps de l'année. Cette recette, proposée par Caroline McCann, donne un rendement de 1 litre. 


Ingrédients

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Préparation

LexiqueLexique convertisseurConvertisseur
  • 1. Couper les pommes en cubes.
  • 2. Dans un chaudron, déposer les pommes, le beurre, le sirop et le Cointreau. Cuire 30 minutes à feu doux, jusqu’à ce que les pommes de brisent facilement.
  • 3. Réduire en purée au robot ou au mélangeur.
  • 4. Verser dans de petits contenants et réfrigérer.

Allergies

  • Lait

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16 commentaires

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Zeste 2 ans 11 mois

Bonjour, Vous pouvez conserver le beurre au réfrigérateur environ 2 semaines et le congeler sans problème! Bon appétit!

2 ans 11 mois

Excellent! Combien de temps peut-on le conserver? Est-ce possible de congeler?

3 ans 11 mois

Je les ai épluché et le beurre est excellent quand même. J'ai dû avoir une perte au niveau des vitamines par exemple.

Zeste 3 ans 11 mois

Il ne faut pas éplucher les pommes non. Et oui, vous pouvez mettre le beurre en conserve!

3 ans 11 mois

faut-il éplucher les pommes?

4 ans 8 mois

je voulais savoir si je peut la mettre en conserve ?

4 ans 11 mois

Oups j'ai enlever la pelure!!! :(

4 ans 11 mois

Je sais pas si c'est bon mais... il est en-train de refroidir! :)

5 ans

est-ce qu'elle se garde longemps et peut-on congeler? merci de votre réponse!

5 ans 5 mois

C'est tout simplement divin!! Et en plus, c'est une belle recette à faire avec les enfants!

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