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Une délicieuse recette de scarpetta présentée par foodlavie.
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  • Durée totale : 15 min

  • Préparation 5 min

  • Cuisson 10 min
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  • Ingrédients
    • 1 L (4 tasses) de restant de sauce tomate
    • 2 boules de mozzarella di Buffala, en tranches
    • Quelques feuilles de basilic
    • Huile d'olive
    • Sel et poivre fraîchement moulu
    • Pains tranchés, pour servir
  • Préparation

    1. Faire chauffer la sauce tomate dans une grande poêle à feu modéré. Plonger les tranches de mozzarella dans la sauce avec les feuilles de basilic.

    2. Assaisonner et ajouter un filet d'huile. Laisser le fromage fondre légèrement.

    3. Servir la poêle au milieu de la table, accompagnée de pain.

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  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans fruits de mer
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans oeufs
    Sans poisson
    Sans soya

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