- Ingrédients
- 65 ml (1/4 tasse) de beurre
- 1 oignon émincé
- 1 tranche de bacon coupée en morceaux
- 125 ml (1/2 tasse) de choux napa coupé en morceaux
- 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc sec
- 125 ml (1/2 tasse) de jus d'orange
- Sel et poivre, au goût
- 15 ml (1 c. à soupe) de graines de sésame rôties
- Préparation
Dans une cocotte, faire revenir l'oignon et le bacon à feu vif dans le beurre.
Ajouter le chou et le faire sauter.
Déglacer avec le vin et ajouter le jus d'orange. Bien mélanger et couvrir. Continuer la cuisson environ 5 min.
Saler, poivrer, parsemer de graines de sésame et servir.
- Nutrition
- Sans moutardeSans glutenSans fruits de merSans arachidesSans noixSans oeufsSans poissonSans soyaSans sucre ajouté
Commentaires
(1)4 septembre 2014 @ 13h50
Il y a une erreur dans cette recette qui semble toutefois excellente.
On dit qu'elle est pour 4 personnes. Or, la quantité de chou n'est que de 125ml (soit 1/2 Tasse). Ça convient tout juste pour une personne!
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