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Une délicieuse recette de pain plat de Gary présentée par foodlavie.

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  • Durée totale : 20 min

  • Préparation 15 min

  • Cuisson 5 min
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  • Ingrédients
    • 500 ml (2 tasses) de farine
    • 375 ml (1 1/2 tasses) de lait
    • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
  • Préparation

    1. Mélanger tous les ingrédients, en ajoutant un peu plus de farine ou un peu plus de lait, jusqu'à la consistance désirée.

    2. Pétrir ensuite la pâte sur la surface de travail avec les mains, en prenant soin de la saupoudrer de farine.

    3. Lui donner une forme de pain plat à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

    4. Faire frire dans l'huile d'olive dans une poêle chaude, jusqu'à ce que chaque pain plat soit doré et croustillant.

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  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans fruits de mer
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans oeufs
    Sans poisson
    Sans soya
    Sans sucre ajouté
    Faible en sel

Commentaires

(2)
(0)
Évaluer cette recette
Communauté
13 novembre 2012 @ 8h02
Graines de pavot... Oignons déshydraté... Ail...
Communauté
13 novembre 2012 @ 8h00
Saupoudrer de gros sel, romarin, graines de sésame ou n'importe quel autre bonne idée.

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