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Une délicieuse recette de chutney de mangues africain présentée par foodlavie.
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  • Durée totale : 15 min

  • Préparation 5 min

  • Cuisson 10 min
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  • Ingrédients
    • 1 petit oignon, haché
    • 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
    • 2 mangues, coupées en petits dés
    • 30 ml (2 c. à soupe) de miel
    • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de riz
    • Persil, haché
    • Sel et poivre, au goût
  • Préparation

    1. Faire revenir légèrement l'oignon dans l'huile d'olive, jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

    2. Ajouter les morceaux de mangues, le miel, le vinaigre et laisser cuire de 5 à 10 min. Incorporer le persil, saler et poivrer légèrement.

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  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans gluten
    Sans fruits de mer
    Sans lactose
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans oeufs
    Sans poisson
    Sans soya

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