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Une délicieuse recette de pain à l'ail et beurre composé présentée par foodlavie.

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  • Durée totale : 17 min

  • Préparation 10 min

  • Cuisson 7 min
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  • Ingrédients
    • Beurre composé
    • 225 g (8 oz) de beurre
    • 3 gousses d'ail, pressées
    • 125 ml (1/2 tasse) de persil
    • 1 citron, pour le zeste
    • Sel
    • Pain à l'ail
    • 1 pain italien
    • 115 g (4 oz) de beurre composé
  • Préparation

    1. Laisser le beurre ramollir à la température ambiante. Passer tous les ingrédients au robot culinaire.

    2. Réserver le beurre composé à la température ambiante ou l'envelopper dans une pellicule plastique. Il se conserve jusqu'à 6 semaines au réfrigérateur et 6 mois au congélateur.

    3. Couper le pain en deux parties égales et tartiner généreusement chaque côté de beurre. Faire dorer le pain au four, sur une plaque à pâtisserie, de 7 à 10 min à 190 °C (375 °F).

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  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans fruits de mer
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans oeufs
    Sans poisson
    Sans soya

Commentaires

(1)
(1)
Évaluer cette recette
Julien Denis
16 février 2018 @ 14h14
Très bonne recette classique de pains à l'Ail, merci !

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