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Une délicieuse recette de moules à l'italienne présentée par foodlavie.
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  • Durée totale : 25 min

  • Préparation 10 min

  • Cuisson 15 min
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  • Ingrédients
    • 2 kg (4.4 lb) de moules
    • 4 gousses d'ail, hachées
    • 10 feuilles de basilic
    • 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive
    • Sel et poivre (au goût)
    • 2 saucisses italiennes
    • 250 ml (1 tasse) de vin blanc
    • 1 oignon rouge, haché
    • 500 ml (2 tasses) de tomates italiennes
  • Préparation

    1. Laver les moules.

    2. Dans une casserole, ajouter les saucisses tranchées avec l'huile, l'oignon et l'ail.

    3. Ensuite ajouter le vin blanc, tomates et les feuilles basilic et laisser cuire une dizaine de minutes.

    4. Ajouter les moules et couvrir pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les moules soient ouvertes.

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  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans gluten
    Sans fruits de mer
    Sans lactose
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans oeufs
    Sans poisson
    Sans soya

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