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Poulet, sauce à l’origan et au citron

par Nici Wickes

Une recette rafraîchissante de poulet à l'origan et au citron, idéale en été avec des pitas, présentée par Nici Wickes.

Poulet, sauce à l’origan et au citron
Niveau apprenti | 4 portions
Temps de préparation : 10 min | Temps de cuisson : 12 min
(1 évaluation) | Évaluer cette recette
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Ingrédients

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Préparation

LexiqueLexique convertisseurConvertisseur
  • 1. Dans un bol, mélanger le yogourt, une cuillère à soupe d’huile d’olive, l’origan, l’ail et le jus de citron. Trancher le poulet en fines lanières et ajouter au mélange de yogourt.
  • 2. Chauffer l’autre cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le poivron rouge et cuire 5 minutes. Ajouter le poulet et cuire 5-7 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit. Ajouter le reste du mélange de yogourt et laisser mijoter 1 minute.
  • 3. Servir avec un pain pita chaud et garnir de tomates, d’olives, de feta, d’hummus, de tzatziki ou autre, au goût.

Allergies

  • Lait

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1 commentaire

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Guy Langlois | 1 an 3 mois

facile, rapide et goûteux, remplacer le thym par de la coriandre.