abonnez-vous
Recherche

  • Durée totale : 20 min

  • Préparation 15 min

  • Cuisson 5 min
publicité
  • Ingrédients
    • La recette originale est prévue pour 8 portions (20 verres)
    • 5 oeufs
    • 65 ml (1/4 tasse) de sucre
    • 125 ml (1/2 tasse) de brandy
    • 125 ml (1/2 tasse) de rhum brun
    • 125 ml (1/2 tasse) de crème 15 %
    • 500 ml (2 tasses) de lait
    • Bâtons de cannelle
    • 1 petite pincée de muscade moulue
  • Préparation

    1. Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.

    2. Battre les blancs en neige, ajouter le sucre et réserver.

    3. Battre les jaunes d'oeufs dans un autre bol. En continuant à fouetter, ajouter le Brandy, le rhum, le lait et la crème.

    4. Incorporer les blancs d'oeufs montés en neige.

    5. Saupoudrer de muscade moulue et décorer d'un bâton de cannelle. Servir froid ou tiède.

publicité
  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans gluten
    Sans fruits de mer
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans poisson
    Sans soya
    Sans sucre ajouté
    Faible en sel

Commentaires

(0)
(0)
Évaluer cette recette

Suggestion de recettes

="tileComponent" v-for="(item, index) in items" v-if="index <= 19" :key="`${item.id}_${index}`" :item="item" :index="index" :imageRatios="ratioSuffix" type="slider" @clickAction="tileClickEvent" />