Une délicieuse recette de bâtonnets de céleri avec tartinade de pesto et herbes fraîches présentée par foodlavie.
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  • Durée totale : 15 min
  • Préparation 15 min
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  • Ingrédients
    • 45 ml (1/6 tasse) de crème sure
    • 85 ml (1/3 tasse) de fromage à la crème, ramolli
    • Une pincée de paprika
    • 60 ml (1/4 tasse) de baba ganoush
    • Une pincées de sel et poivre
    • Quelques feuilles de livèche fraîche, ciselée (à défaut, des feuilles de céleri)
    • 8 branches de céleri - 6 branches en bâtonnets + 2 branches coupées en petits dés
  • Préparation
    1. Dans un robot culinaire, mélanger la crème sure, le fromage à la crème, le paprika, la purée de baba ganoush, le sel et le poivre, jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

    2. Ajouter la livèche et les dés de céleri. Bien mélanger.

    3. Verser la tartinade dans une poche à pâtisserie et farcir les bâtonnets.

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  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans gluten
    Sans fruits de mer
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans oeufs
    Sans poisson
    Sans soya

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