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Une recette décadente et réconfortante de fondant au chocolat, présentée par Max L'Affamé.
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  • Durée totale : 18 min

  • Préparation 10 min

  • Cuisson 8 min
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  • Ingrédients
    • 3 oeufs
    • 55 g (2 oz) de sucre
    • 50 g (1.75 oz) de farine
    • 130 g (1/4 lb) de beurre
    • 150 g (5.3 oz) de chocolat noir 70 % cacao
Bon à savoir !

- Si vous faites cuire votre fondant 3 minutes de plus, il deviendra un moelleux au chocolat et sera aussi bon. - Vous pouvez placer un petit caramel au centre du fondant juste avant la cuisson.

  • Préparation

    1. Fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.

    2. Dans un bol, fouetter les oeufs avec le sucre et la farine. Ajouter ensuite le mélange de chocolat fondu et son beurre. Bien mélanger.

    3. Beurrer 4 petits moules et les remplir aux 3/4. Cuire au four à 400 °F pendant 7 à 8 minutes. Démouler et renverser le fondant à l'envers dans une assiette.

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Voir la vidéo de la recette
  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans fruits de mer
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans poisson
    Sans soya

Commentaires

(1)
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Communauté
30 décembre 2014 @ 11h39
decadent

Suggestion de recettes

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