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Une recette rafraîchissante de limoncello à servir lors de vos distinguées soirées cocktails, présentée par Max L'Affamé.
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  • Durée totale : 1 sem

  • Préparation 7 j
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  • Ingrédients
    • 8 citrons biologiques
    • 750 ml (3 tasses) d'alcool pur à 40 %
    • 750 ml (3 tasses) d'eau
    • 500 ml (2 tasses) de sucre
Bon à savoir !

La vodka fonctionne aussi très bien. Boire avec modération.

  • Préparation

    1. Laver les citrons et peler l'écorce. Faire attention de ne pas prendre la partie blanche.


    2. Dans un contenant hermétique, déposer les écorces des citrons et verser l'alcool. 
Laisser macérer au frigo pendant 7 à 10 jours.

    3. Filtrer l'alcool pour enlever les écorces de citron.

    4. Faire fondre le sucre dans l'eau chaude. Mélanger l'eau sucrée avec l'alcool et transvider dans des bouteilles.

    5. Réfrigérer et déguster très froid avec de la glace.

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Voir la vidéo de la recette
  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans gluten
    Sans fruits de mer
    Sans lactose
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans oeufs
    Sans poisson
    Sans soya

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