Une délicieuse recette de salade d'oignons rouges, idéale pour accompagner un poulet en morceaux à la libanaise, présentée par foodlavie.
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  • Durée totale : 5 min
  • Préparation 5 min
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  • Ingrédients
    • 250 ml (1 tasse) d'oignons émincés
    • 45 ml (3 c. à soupe) de persil plat frais haché
    • 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
    • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron fraîchement pressé
    • 5 ml (1 c. à thé) de sumac
    • Sel, au goût
    • Poivre, au goût
Bon à savoir !

Le piwazz est une petite garniture libanaise composée de fines tranches d'oignon, de persil haché, de citron pressé et sert à relever le goût des plats traditionnels du Moyen-Orient.

  • Préparation
    1. Émincer finement l'oignon.

    2. Dans un saladier, mélanger l'oignon, le persil plat, ainsi que tous les autres ingrédients, puis servir.

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  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans gluten
    Sans fruits de mer
    Sans lactose
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans oeufs
    Sans poisson
    Sans soya
    Sans sucre ajouté

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