- Ingrédients
- 1 pomme verte coupée en cubes
- 125 ml (1/2 tasse) d'eau
- 60 ml (1/4 tasse) de sauce soya
- 1 échalote française coupée en gros morceaux
- 125 ml (1/2 tasse) de citronnelle coupée en tronçons
- 45 ml (3 c. à soupe) de jus de pomme
- 30 ml (2 c. à soupe) de gingembre haché grossièrement
- 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de riz
- 15 ml (1 c. à soupe) de cassonade
- 10 ml (2 c. à thé) de chili égrainé et émincé
- 3 étoiles d'anis
- Sel et poivre fraîchement moulu
- Préparation
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade.
- Nutrition
- Sans sésameSans moutardeSans fruits de merSans lactoseSans arachidesSans noixSans oeufsSans poisson
Évaluer cette recette
Connectez-vous pour évaluer cette recette et écrire vos commentaires
Nouvel utilisateur de Zeste? Inscrivez-vous dès aujourd'hui!