• Durée totale : 18 min
  • Préparation 8 min
  • Cuisson 10 min
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  • Ingrédients
    • 165 ml (2/3 tasse) de fromage à la crème aux fines herbes ou à la ciboulette
    • 500 ml (2 tasses) d'artichauts en conserve, égouttés et taillés en quarts
    • 165 ml (2/3 tasse) de poivrons rouges, émincés à la mandoline
    • 125 ml (1/2 tasse) de noix de Grenoble hachées
    • 375 ml (1 1/2 tasses) de parmesan râpé
    • 225 g (1/2 lb) de pâte feuilletée du commerce (idéalement, au beurre)
Bon à savoir !

Plusieurs pâtes feuilletées du commerce sont faites à partir de graisse végétale. Cette dernière a la particularité de laisser un léger filtre sur la langue et dans la bouche. Pour un résultat optimal, vaut mieux investir dans une pâte au beurre!

  • Préparation
    1. Préchauffer le four à 450° F (230° C).

    2. Sur une surface légèrement farinée, étendre la pâte en un rectangle d'environ 10 par 10 po. Tailler en six parts égales. Les déposer sur une plaque à pâtisserie couverte d'un papier sulfurisé.

    3. Répartir le fromage à la crème à l'aide d'une cuillère en laissant 1 cm sur les bordures. Répartir les artichauts, puis les poivrons rouges sur chaque feuilleté. Répartir les noix de Grenoble puis le fromage parmesan. Cuire sur la grille du milieu environ 10 à 12 minutes ou jusqu'à la dorure désirée.

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  • Nutrition
  • Sans arachides

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