Le classique des classiques : une sauce BBQ pour accompagner votre viande préférée cet été !

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  • Durée totale : 10 min
  • Préparation 5 min
  • Cuisson 5 min
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  • Ingrédients
    • 250 ml (1 tasse) de ketchup
    • 250 ml (1 tasse) de café fort (ajouter du café filtre dans de l'eau bouillante)
    • 85 ml (1/3 tasse) de vinaigre
    • 125 ml (1/2 tasse) de cassonade
    • 125 ml (1/2 tasse) de sauce Worcestershire
    • 15 ml (1 c. à soupe) de margarine ou de beurre
    • 1/2 citron pour le jus
  • Préparation
    1. Mélanger tous les ingrédients et faire bouillir la sauce 5 minutes.

    2. Nappez cette sauce sur tout type de viande (brochettes de boeuf, poulet, porc, etc.)

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