- Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de sucre blanc
- 250 ml (1 tasse) d'eau
- 45 ml (3 c. à soupe) de sauce chili
- 80 ml (1/3 tasse) de ketchup
- 5 ml (1 c. à thé) de paprika fumé
- 5 ml (1 c. à thé) de moutarde sèche
- 5 ml (1 c. à thé) de sriracha ou sauce piquante
- 45 ml (3 c. à soupe) de bouillon ou fond de boeuf
Il est possible de remplacer le bouillon de boeuf par un suc de viande rouge ou de la sauce Worcestershire. Bon appétit!
- Préparation
Dans un chaudron, mélanger à la cuillère de bois l'eau et le sucre pour faire un sirop.
Amener le sirop à ébulition
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
- Nutrition
- Sans sésameSans glutenSans fruits de merSans lactoseSans arachidesSans noixSans oeufsSans poissonSans soya
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