• Durée totale : 35 min
  • Préparation 15 min
  • Cuisson 20 min
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  • Ingrédients
    • 500 g (1 lb) de pâtes à pizza
    • 1 grappe de raisin rouge
    • 250 ml (1 tasse) de sucre
    • 2 branches de romarin frais
    • 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive extra vierge
  • Préparation
    1. Préchauffer le four à 400 °F.

    2. Sur une surface de travail en marbre, étirer et aplatir la pâte jusqu'à une épaisseur d'environ ½ centimètre (¼ po). Déposer la pâte sur une plaque de cuisson graissée en laissant une bordure d'un peu plus d'un centimètre (½ po).

    3. Ajouter la moitié des raisins et les presser avec les mains pour en faire sortir le jus. Saupoudrer la moitié du sucre et ajouter une branche de romarin. Arroser avec la moitié de l'huile d'olive.

    4. Placer doucement le reste de la pâte sur les raisins et pincer le rebord. Presser le reste des raisins et ajouter le reste du sucre, du romarin et de l'huile d'olive.

    5. Cuire pendant environ 20 minutes.

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  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans fruits de mer
    Sans lactose
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans oeufs
    Sans poisson
    Sans soya
    Faible en sel

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Suggestion de recettes

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