- Ingrédients
- 12 huîtres
- 250 ml (1 tasse) de roquette
- 250 ml (1 tasse) de cheddar fort
- Poivre du moulin
- Préparation
Préchauffer la grille du barbecue pour une cuisson indirecte.
Cuire les huîtres sur le barbecue jusqu'à ce qu'elles ouvrent. Garnir de cheddar, de roquette et d'un trait d'huile d'olive. Assaisonner de poivre du moulin et remettre sur la grille du barbecue pour faire fondre le fromage.
Arroser d'un trait de jus de lime et servir.
- Nutrition
- Sans sésameSans moutardeSans glutenSans arachidesSans noixSans oeufsSans poissonSans soyaSans sucre ajoutéFaible en sel
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