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Houmous de légumineuses

par Hugo Saint-Jacques

Le houmous, plat typique de la cuisine arabe, est facile et rapide à cuisiner et est surtout très nourrissant! Hugo vous propose sa recette d'houmous aux légumineuses à savourer en entrée ou en accompagnement.


Ingrédients

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Préparation

LexiqueLexique convertisseurConvertisseur
  • 1. Mettre tous les ingrédients dans un robot culinaire et pulvériser.
  • 2. Goûter et assaisonner de sel et de poivre au goût.
  • 3. Servir avec des crudités et/ou des biscottes.
  • 4. Décorer avec des feuilles de coriandre fraîches, des graines de sésame noir et un filet de l’huile d’olive.

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