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Trempette aux épinards et croustilles de chou frisé (kale)

par Hugo Saint-Jacques

Pour partager entre amis, préparez cette recette de trempette aux épinards avec des croustilles de kale! Présentée dans une miche de pain, cette entrée ravira vos invités! 


Ingrédients

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Préparation

LexiqueLexique convertisseurConvertisseur
  • Chou frisé (kale)
  • 1. Préchauffer le four à 350°F (175°C).
  • 2. S’assurer que les branches de chou frisé soient retirées. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Ensuite, étendre sur une plaque à pâtisserie chemisée de papier sulfurisé.
  • 3. Cuire pour 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les feuilles soient croustillantes. Assaisonner à nouveau au besoin.
  • Trempette
  • 4. Mettre tous les ingrédients dans un robot culinaire et pulvériser par pulsation. Il n’est pas nécessaire d’avoir une texture lisse, il peut rester quelques morceaux (à votre goût). Servir ou réserver au froid.
  • 5. Servir avec des crudités, des morceaux de pain ou des biscottes. * L’option de servir dans un bol en pain et d’y mettre la trempette à l’intérieur est aussi très conviviale.

Allergies

  • Lait

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