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Une délicieuse recette de tarte au chocolat présentée par foodlavie.
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  • Durée totale : 35 min

  • Préparation 15 min

  • Cuisson 20 min
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  • Ingrédients
    • 125 ml (1/2 tasse) de cassonade
    • 45 ml (3 c. à soupe) de beurre
    • 1 oeuf
    • 45 ml (3 c. à soupe) de farine
    • 125 ml (1/2 tasse) de crème 10 %
    • 375 ml (1 1/2 tasses) de lait évaporé (de type Carnation)
    • 3 ml (1/2 c. à thé) d'extrait de vanille
    • 170 ml (2/3 tasse) de chocolat 70 %, fondu
    • 4 abaisses de pâte à tarte
Bon à savoir !

Consistance de la tarte Le mélange ne doit pas être trop épais, ni trop clair. Au besoin, si le mélange est trop épais, ajouter de la crème.

  • Préparation

    1. La version originale de cette recette prévoit 8 portions.Mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat et la vanille. Cuire 20 min à feu doux, puis ajouter la vanille et le chocolat tout juste fondu. Laisser refroidir.

    2. Verser le mélange refroidi dans les abaisses et recouvrir d'une autre abaisse. Cuire à 400 °F (200 °C) de 20 à 30 min, jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Servir avec une glace à la vanille.

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  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans fruits de mer
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans poisson
    Sans soya
    Faible en sel

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