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Salade de tortellinis tricolores

par Antoine Sicotte

 Une recette de salade de tortellinis et poivrons, géniale pour la boîte à lunch ou pour un repas en famille, présentée par Antoine Sicotte.

Niveau apprenti | 4 portions
Temps de préparation : 15 min | Temps de cuisson : 10 min
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Ingrédients

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Préparation

LexiqueLexique convertisseurConvertisseur
  • 1. Faire cuire les tortellinis selon les instructions. Égoutter et mettre dans un grand bol. Ajouter tous les autres ingrédients, mélanger et servir tiède. Saupoudrer de persil.

Trucs et conseils

Pour un goût plus prononcé, vous pouvez faire revenir les poivrons rouges et orange (conservez les jaunes crus pour une touche fraîcheur). Des olives noires hachées ajouteront aussi de la couleur! Envie d’une texture différente? Pensez aux cœurs de palmier. De la verdure? Un peu de roquette et voilà! Les variations pour cette recette sont presque infinies!

Allergies

  • Blé
  • Lait

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Qu’il s’agisse d’un trésor transmis de mère en fille, d’une création express du mardi soir ou de l’un de vos classiques du BBQ, partagez vos meilleures recettes avec notre communauté gourmande!

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4 commentaires

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Kim Lavoie 5 ans 11 mois

TELLEMENT RAFRAICHISSANTE ! à défaut de mes allergies aux fines herbes, j'ai remplacer le persil et l'origan par du zeste de citron. Pour une délicieuse salade ensoleillée !!!

6 ans 4 mois

Simple,facile,rapide et délicieuse!!!!

SABIHA MERABET 6 ans 5 mois

J'adore cette recette qui change des salades pâte avec une tonne de mayo !!!. A rajouter sur ma liste de recettes favorites. Merci Chef

6 ans 5 mois

2 Mots Miam! et Merci Cuisinier Rebelle! vraiment une belle recette simple et succulente! :)