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Resto Mundo - Saison 2 - Madagascar
Riana et son mari sont tous deux originaires de l’île de Madagascar. Le couple a vécu en Europe avant de choisir Montréal comme terre d’accueil. Pour faire connaître leur cuisine aux Montréalais, ils ont ouvert Tsak-Tsak, le seul restaurant malgache au Canada. Tout est cuisiné sur place avec amour, autant le pain, les mélanges d’épices que la pâte de piments. Riana fait d’ailleurs une limonade qui serait la meilleure au monde.
Survivre en semaine - Poulet mariné
Entrée, plat et dessert faciles à réaliser, voilà ce qu'Hugo vous propose pour diversifier vos menus en semaine. Pour commencer, un carpaccio de betteraves avec fromage de chèvre et pistaches, suivi d'une poitrine de poulet marinée au yogourt sur salade de légumes grillés et un brownie décadent aux deux chocolats pour terminer en beauté.
Les incontournables du BBQ avec le Maître du Grill - Pizza à la saucisse
Un BBQ tout en fraîcheur inspiré des classiques de la cuisine italienne : artichauts grillés avec aïoli au citron, bruschetta aux tomates et à la menthe, et pizza à la saucisse italienne, pomme de terre et broccolini. Des recettes simples et accessibles, c'est ce que vous promet le Maître du Grill!