Menu de la semaine du 22 au 26 avril : Cuisine fraîcheur!

Menu de la semaine du 22 au 26 avril : Cuisine fraîcheur!
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par Zeste 19 avr. 2024

Avec le printemps nous vient des envies de cuisiner des plats frais, avec moins de cuisson, et avec des légumes de saison! Planifiez une visite dans l'un de vos marchés favoris et cuisinez des recettes colorées et savoureuses cette semaine. Au menu : salade de truite aux asperges, tagliatelles aux têtes-de-violon, et plus encore.

> Consultez également notre menu de la semaine passée ici.

1Lundi : Tagliatelles citronnées aux têtes-de-violon et jambon croustillant
Lundi : Tagliatelles citronnées aux têtes-de-violon et jambon croustillant

Apprenez à apprêter et cuisiner correctement les fameuses têtes-de-violon du printemps dans cette recette de tagliatelles citronnées. Une recette de saison parfaite qui ne vous prendra que 35 minutes à terminer. Bon appétit!

Voir la recette : Tagliatelles citronnées aux têtes-de-violon et jambon croustillant

Durée totale : 35 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min

2Mardi : Pilons de poulet à la portugaise avec salsa grillée
Mardi : Pilons de poulet à la portugaise avec salsa grillée

Cuisinez les petites tomates cerises en serre avec cette recette savoureuse (et épicée!) de pilons de poulet. À cuisiner entièrement à la plaque, cette recette économique est également très simple à réaliser.

Voir la recette : Pilons de poulet à la portugaise avec salsa grillée

Durée totale : 1h 15 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 40 min | Marinade : 15 min | Repos : 5 min


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3Mercredi : Tacos végé de laitue romaine
Mercredi : Tacos végé de laitue romaine

On adore la laitue bien croquante! Et ça tombe bien, elle déborde des étals de nos supermachés et marchés locaux. Essayez cettre recette de végétarienne et rafraîchissante de tacos.

Voir la recette : Tacos végé de laitue romaine

Durée totale : 25 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min

4Jeudi : Lasagne aux poireaux
Jeudi : Lasagne aux poireaux

Cuisinez vos poireaux du marché avec cette recette réconfortante de lasagne. Idéale pour les journées grises de printemps ! Alternez la sauce tomate et la sauce au poireau entre les pâtes pour des étages de saveurs.

Voir la recette : Lasagne aux poireaux

Durée totale : 1h 20 min | Préparation : 50 min | Cuisson : 30 min

5Vendredi : Salade de truite, de pommes de terre et d'asperges
Vendredi : Salade de truite, de pommes de terre et d'asperges

Une recette santé de truite avec pommes de terre et asperges de saison, idéale pour un repas coloré et savoureux de printemps avec les légumes du marché.

Voir la recette : Salade de truite, de pommes de terre et d'asperges

Durée totale : 15 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 5 min

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