TOP : 10 recettes aux fruits pour un menu sucré-salé savoureux

TOP : 10 recettes aux fruits pour un menu coloré à souhait!
PUBLICITÉ
par Zoé Parrot-Leca 8 mai 2024

Les saveurs sucrées et salées se mélangent dans ce palmarès de recettes tirées du tout nouveau livre de recettes de Annie-Claude St-Jean et Audrey Desrochers : Fruits - Célébrer ce qui pousse ici. Beurre de pommes et de prunes, guédille aux pommes, bouchées aux fraises et plus encore!

À lire aussi : TOP : 5 beurres sucrés pour vos desserts

1Bouchées glacées aux fraises et au beurre d'arachide
Bouchées glacées aux fraises et au beurre d'arachide

Ces petites bouchées glacées sont la collation parfaite pour les journées chaudes. Avec du beurre d'arachide et de la confiture, c'est une recette 100% parfaite pour l'été, à réaliser avec les enfants.

Voir la recette : Bouchées glacées aux fraises et au beurre d'arachide

Durée totale : 1h 50 min | Préparation : 5 min | Congélation : 105 min

2Mousseux au melon d'Oka
Mousseux au melon d'Oka

Durant la saison des melons, on réalise cette recette de boisson alcoolisée avec ce fruit frais adoré. Cette recette est à servir bien froide et à déguster immédiatement!

Voir la recette : Mousseux au melon d'Oka

Durée totale : 10 min | Préparation : 10 min

3Omble chevalier aux cerises de terre et aux chips de livèche
Omble chevalier aux cerises de terre et aux chips de livèche

Cette recette d'omble chevalier se prépare avec une sauce au petit-lait, des cerises de terre et des chips de livèche. Pour l'assemblage, déposez votre pavé, puis versez la sauce au petit-lait par-dessus. Un régal présenté par la Maison de Soma.

Voir la recette : Omble chevalier aux cerises de terre et aux chips de livèche

Durée totale : 3h 40 min | Préparation : 90 min | Cuisson : 35 min | Repos : 95 min

4Pavlova aux petits fruits sauvages
Pavlova aux petits fruits sauvages

Préparez ce savoureux dessert à base de petits fruits frais, de crème chantilly et de meringue maison pour impressionner tous vos proches.

Voir la recette : Pavlova aux petits fruits sauvages

Durée totale : 2h 30 min | Préparation : 30 min | Cuisson : 2h

5Guédilles aux pommes de type lobster roll
Guédilles aux pommes de type lobster roll

Le mélange de pommes et de champignons homard de cette recette de guédilles en fait la recette végétarienne d'été parfaite. 

Voir la recette : Guédilles aux pommes de type lobster roll

Durée totale : 30 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 10 min

6Beurre de pommes et de prunes au gingembre
Beurre de pommes et de prunes au gingembre

Accompagnez ce beurre de pommes et de prunes au gingembre de dumplings faits maison, pour un régal sur la thématique festin asiatique! Vous pouvez aussi réaliser des egg rolls maison, la sauce s'y agencera à merveille.

Voir la recette : Beurre de pommes et de prunes au gingembre

Durée totale : 30 min | Préparation : 5 min | Cuisson : 25 min

Ne manquez pas nos infolettres!

Ne manquez pas nos infolettres!

Vous aimerez aussi

="tileComponent" v-for="(item, index) in items" v-if="index <= 19" :key="`${item.id}_${index}`" :item="item" :index="index" :imageRatios="ratioSuffix" type="slider" @clickAction="tileClickEvent" />

Commentaires

(0)