- Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de tahini
- 125 ml (1/2 tasse) de jus de citron frais
- 60 ml (1/4 tasse) d'eau
- Du gros sel (casher ou de mer)
- Préparation
Mettre le tahini dans un bol à mélanger. Fouetter avec le jus de citron, le tahini deviendra plus lisse. Fouetter le mélange avec 60 ml (1/4 de tasse) d'eau chaude. La sauce tahini devrait épaissir. La sauce doit être épaisse et crémeuse, comme de la crème épaisse. Saler la sauce au goût.
- Nutrition
- Sans moutardeSans glutenSans fruits de merSans lactoseSans arachidesSans noixSans oeufsSans poissonSans soyaSans sucre ajouté
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